Общество с ограниченной ответственностью (ООО) «Absheron Olive Garden» расположено в поселке Зира Хазарского района города Баку. Помимо оливковых рощ, выращиваемых современным способом на площади 700 га, предприятие располагает самым крупным в стране и регионе в целом современным заводом по производству оливкового масла и столовых оливок. Предприятие создано в рамках реализации Указа Президента Азербайджанской Республики об утверждении «Государственной программы социально-экономического развития регионов Азербайджанской Республики на 2014-2018 годы».
ООО «Absheron Olive Garden» было основано в 2017 году и открыто 4 ноября 2022 года при участии Президента Азербайджанской Республики Ильхама Алиева. На церемонии открытия Президент дал высокую оценку проделанной работе, сказав по этому поводу следующее:
«Мы создали такой прекрасный комплекс на пустующей земле. За всю историю здесь ничего не росло, ничего не сажали. Но мы творим чудеса повсюду».
Затем глава нашего государства посадил на этом участке оливковое дерево.
Основной целью создания предприятия является производство высококачественного оливкового масла и столовых оливок из плодов оливковых рощ, выращиваемых на землях Абшерона, и предложение этой продукции в первую очередь гражданам Азербайджана в рамках программы продовольственной безопасности нашей страны, а также экспорт оливковой продукции под брендом «Сделано в Азербайджане».
В то время как годовое потребление оливкового масла, приносящего большую пользу здоровью человека, на душу населения составляет 12,8 кг в Греции, 11,3 кг в Испании, 10,5 кг в Италии, 1,8 кг в Турции и 1,7 кг в России, в Азербайджане этот показатель составляет всего 400 г. Одной из основных целей создания предприятия является существенное увеличение этого показателя, тем самым содействуя формированию более здорового и благополучного общества.
Оливковые рощи ООО «Absheron Olive Garden» — результат успешной реализации концепции развития ненефтяного сектора и сельского хозяйства в нашей стране. Предприятие создано в сотрудничестве со специалистами ряда стран, включая Италию, Турцию, Израиль и др. Современные оливковые рощи высажены в поселке Зира на 700 га каменистой и пустынной территории, уже много лет находившейся в непригодном и неиспользуемом состоянии. При посадке рощ были использованы саженцы оливковых деревьев различных масляных, столовых и смешанных сортов из Португалии, Греции, Испании и Турции, включая Арбекина, Арбосана, Империал, Гемлик, Мансанильо, Бланкета, Коронейки и другие высококачественные сорта, в соответствии с производственной мощностью предприятия и рыночным спросом.
оливковых
деревьев
крупных
завода
Производство
видов столовых оливок
га садовой
территории
Приемная мощность
тонн оливок
Производственная мощность
тонн масла в год
Предприятие имеет 2 завода, отвечающих самым современным стандартам: завод по
производству оливкового масла и завод по производству столовых оливок. Завод по
производству масла создан в сотрудничестве с итальянской компанией «Pieralisi».
Оливковое масло «Extra Virgin» производится методом холодного отжима на заводе с
приемной мощностью 35 тысяч тонн сырых оливок в год. Завод по производству столовых
оливок создан в сотрудничестве с турецкой компанией «Tutkun Makina». Завод
располагает условиями для производства зелёных, чёрных, с косточками, без косточек,
нарезанных, фаршированных и других видов столовых оливок.
Качество продуктов, производимых на обоих заводах, с точки зрения пищевой
безопасности отвечает национальным и международным стандартам и подтверждено
соответствующими сертификатами. Начаты процессы как поставки произведенной
продукции для местных потребителей на внутреннем рынке, так и ее экспорта под
торговой маркой «Сделано в Азербайджане» в такие страны, как Россия, Израиль,
Канада, Турция и Испания.